Visites des ostréiculteurs

Sur la route de l'huître...

Lors de votre séjour au Camping** Village de Cromenac'h à Ambon, ne manquez de vous rendre sur les exploitations ostréicoles situées à Damgan, haut lieu de l'ostréiculture.

En 1848, aurait été implanté le premier parc à huîtres dans la rivière du Pénerf. Aujourd'hui, huit ostréiculterus sont installés à Damgan et élèvent des huîtres plates et creuses.

Elevées sur table ou en parc et affinées en bassin, elles mettent trois ans avant de mériter votre assiette !

Partez à la rencontre de ces professionnels passionnés par leur métier, qui vous feront découvrir la culture de l'huître, son histoire, les techniques... Et bien sûr, cette visite se terminera par une dégustation de la "perle locale" aux arômes iodés et aux senteurs d’algues.

Rendez-vous à l'office de tourisme pour connaîtres les dates et le lieu.

Crédit-photos : © Morbihan Tourisme - Brigitte Vadier Metra (n°1) / © Morbihan Tourisme - Marc Schaffner (n°2)